黑米是珍貴的自然米食,營養豐富,素食者首選。 本品嚴選真正台灣黑米,產於彰化縣濁水溪沿岸,含豐富的花青素、18 種水解胺基酸 (具檢驗報告)、磷、鈣、鎂、鐵、維生素 E、維生素 B12、葉酸、膳食纖維等多種營 養素,幫助均衡營養、促進健康。 黑米的料理方式多元,可做黑米油飯、八寶飯、壽司、飯糰等等。 (生產廠商:優良農產行 彰化縣溪州鄉農會輔導;農糧中彰字第:AGG90007007891號)
成分:黑糯糙米
保存期限:10個月
產地:台灣(彰化縣溪州 濁水溪沿岸)
保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。開封後請冷藏。內附脫氧劑請勿食用。
備註:黑米外層含天然花青素,清洗時請輕輕洗一次即可,洗米水呈紫黑色為正常現象,請安心食用。
þ使用說明/用法:
推薦養生飯作法:將黑米 1 杯與白米 2~3 杯混合煮,水量和米相同,免浸泡。黑米飯 比例可依個人口味調整,有糯性但好消化,營養滋補,隔餐亦美味!且放涼後更 Q 彈 可口。