黃金苦茶油(12瓶組) - 【榮獲歐洲iTQi國際頂級美味大賞】

嚴選新鮮苦茶籽,冷壓初榨珍貴的第一道原油。晶瑩剔透,口感濃 郁,適合各式烹調,是健康飲食必備的好油。非茶油或茶籽油喔!

經SGS認證無農藥、重金屬、黃麴毒素,極低酸價
高冒煙點,最全方位的冷壓初榨食用油
絕不高溫焙炒,絕無精製、氫化,保留最多營養
  • 商品規格:550毫升 / 1瓶,共12瓶
  • 結帳方式:ATM / IBON / 信用卡 / 貨到付款
  • 配送方式:宅配 / 門市取貨

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商品特色

 
 
 
 
 
 
 
 
馬上看! 最新SGS檢驗報告 (農藥、重金屬、酸價、芥酸)
ITQI國際美味品質評鑑得獎獎狀
  

商品規格

規格:550毫升 / 1瓶 (透明玻璃瓶裝,附禮盒) ,共12瓶

成分:100%冷壓初榨苦茶油 

保健目的:多吃好油 少吃壞油  

保存期限:18個月 

產險投保:本產品已投保3000萬元泰安產物產品責任險

原  產  地:台灣

營養標示 

每一份量10毫升

本包裝含55

 

每份

100公克

熱量

90大卡

900大卡

蛋白質

0公克

0公克

脂肪

10公克

100公克

   飽和脂肪酸

1.1公克

11.1公克

   反式脂肪酸

0公克

0公克

碳水化合物

0公克

0公克

0公克

0公克

1毫克

13毫克

 營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準。

 

研發故事
 
不論是營養成分,健康油脂比例、或是烹調實用,苦茶油都是現代家中必備好油。在經濟不景氣的時期,為鼓勵大家堅持用好油,小舖特別研發機器冷壓的黃金苦茶油,價格實惠,品質與手工冷壓不相上下,千萬別為了省荷包而賠了健康喔!

 


使用說明

適合全方位烹調方式,如煎、煮、炒、炸、涼拌或生飲。


商品問答

Q1:黃金苦茶油放冰箱一陣子,會有白色霧狀產生,是正常的嗎?

由於黃金苦茶油是冷壓製作,保留最完整營養素,若久置低溫會產生冬化現象,屬於正常反應,是營養素結合的表現,請安心食用。

Q2:黃金苦茶油開瓶後多久該使用完?

開瓶後的黃金苦茶油會開始接觸空氣,營養素也會漸漸遞減,若能於開封後1-2個月內(營養價值最高時)使用完畢最佳。

Q3:黃金苦茶油該如何存放?

未開封可放於通風陰涼處,但不建議囤貨,請新鮮食用為宜。開封後請儘量放入冰箱冷藏,因為黃金苦茶油不含任何防腐劑或保鮮劑。

Q4:黃金苦茶油下鍋後會冒泡泡?

 一般市售精製油,為維持油品穩定度,會除去油品中原有營養素,因而不會有烹調時冒泡的特色,但黃金苦茶油是冷壓製作,營養素完整保留 (膠質、單元不飽和脂肪酸等),在烹調時營養成分會起作用而冒泡。這是只有冷壓油品才有的特色喔!

Q5:黃金苦茶油與頂級苦茶油有什麼差別?

由機器冷壓的黃金苦茶油口感及風味會比手工冷壓的頂級苦茶油濃郁一些,若以品質及營養價值來說,其實兩者是不相上下。建議可依個人風味喜好及需求來做選擇。

 

Q6:為什麼黃金苦茶油的瓶底會有像蠟的東西存在?

黃金苦茶油因為冷壓製作,營養素大多被保留,一些種子皮質、樹脂、蠟等也被保留,一般過濾流程能將大分子的雜質濾清,但小分子營養素一樣會被保留下來,又因比重較重的關係,久置後易累積於瓶底,屬天然成分,敬請安心使用。


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