德國Leckers 泡打粉 -

嚴選非基因改造玉米粉。使用釀酒過程中產出之天然塔塔粉。不添加明礬、不含硫酸鋁、磷酸鈣等成分。

  • 商品規格: 84g/包(21g*4小袋)
  • 結帳方式:ATM / IBON / 信用卡 / 貨到付款
  • 配送方式:宅配 / 門市取貨

商品特色

德國Lecker's泡打粉使用塔塔粉及非基因改造玉米粉製造。嚴選來自萊茵地區葡萄酒釀製過程中於橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 葡萄酒石酸製成塔塔粉。不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分,讓你更安心。本品適用於各式蛋糕及西點烘焙,幫助增加產品體積的蓬鬆感,及增添成品美觀。

 

營養標示

營養標示

 

100公克

熱量

235大卡

蛋白質

0公克

脂肪

0公克

    飽和脂肪酸

0公克

    反式脂肪酸

0公克

碳水化合物

63.73公克

有機酸

19.71公克

17.51毫克

 

 

品牌故事 
Lecker's品牌始於1935年,Bavarian Kpnard Lecker 是生產販售無磷泡打粉的先驅,其後由UD Chemie公司接手並於1997年成立BioThek公司繼續生產及販售Lecker's泡打粉以及其他各式各樣有機烘培原料。BioTheK同時通過德國有機以及歐盟有機認證。


商品規格

淨重: 84g/包(21g*4小袋)

成分: 非基因改造玉米粉、塔塔粉(24.7% 酒石酸氫鉀)、碳酸氫鈉

保健目的:吃得安心、營養健康

保存期限:製造日起算24個月

原產地:德國

 


使用說明

適用於製作各式餅乾糕點,如:蛋糕、餅乾、鬆餅、發糕、司康。


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